два уха Я
Заблуждения » буква Л

Ливерная колбаса (1)

Ливерная колбаса сделана из печенки (ливера).

Слово «ливер» в названии колбасы пошло, вероятно, от слова «лайб». Таким же названием обозначали буханки хлеба – наверное, потому, что и ливерную колбасу вначале делали в виде буханок. В состав настоящей ливерной колбасы входит говядина без сухожилий, говядина, в которой сухожилия сохранены, жир и только 5% печени. Немцы специально называют «настоящую» ливерную колбасу, т.е. такую, в которой печенки почти нет, баварской ливерной колбасой.
поделиться:
vk vk vk vk vk wh


<<Летчики >>Линдберг
буква Л
Заблуждения

Саундтреки к фильмам
2yxa.ru | загрузки | топ-разделы
00:24:12